커피는 조용하고 아침은 천천히 흐르는 골목입니다.
왜 지금 Nguyen Cu Trinh Ho Chi Minh City인가
Ben Thanh 인근 1군의 작은 거리 구간인 Nguyen Cu Trinh은 2026년 사이공의 새로운 심야 칵테일·캐주얼 다이닝 구간으로 주목받고 있으며, Saigoneer와 Vietcetera 모두 오래된 셔터 파사드 뒤 골목 바 풍경을 도시에서 가장 신선한 창작 공간 중 하나로 꼽았습니다.
1. Chez Mimosa Cafe & Breakfast
- 90 Đề Thám, Cầu Ông Lãnh, Hồ Chí Minh
- 4.9 · 리뷰 1298개 · Brunch
Chez Mimosa는 아침 첫 스톱입니다. De Tham 골목 입구 바로 앞에 있고, 동네가 본격적으로 깨어나기 전 브런치로 페이스를 잡기 좋습니다. 편안하고 갓 만든 아침 메뉴를 천천히 먹으며 시계를 보지 않고 앉아 있을 수 있는 카페입니다. 코스를 급하지 않게, 배는 채우고 시작하고 싶을 때 여기서 출발하면 좋습니다.
크루의 한마디
The bench doesn't care when you sit.
방문자 후기
We had a delightful breakfast here and it was a great way to start the day. The menu offered comforting breakfast favourites like crepes and…
We had breakfast at this restaurant twice, and both visits were absolutely wonderful. The food was incredibly delicious, fresh, and beautifu…
2. HIDEAWAY
- 226-228 Đề Thám, P, Bến Thành, Hồ Chí Minh 700000
- 4.4 · 리뷰 219개 · Live Music Bar
HIDEAWAY는 코스의 마지막입니다. 골목 바 구간의 분위기를 라이브 음악과 무료 당구, 그리고 이미 다른 곳에서 한 잔 하고 넘어온 사람들로 채워진 밤으로 연결합니다. 골목을 걷다가 여기 머물기로 결정했을 때 앉는 곳입니다. 코스는 밴드가 끝나거나 다음 당구 게임이 시작될 때 끝납니다.
크루의 한마디
The neon hums. The street slows past the glass.
방문자 후기
Great place to chill and listen to love music or EDMs. Fairly priced drinks. Bar food such as pizza and other finger food are on the pricier…
I was attracted by live music with incredible singing and playing of artists. The man greeted me with such a sincere smile and concern for m…
걸어가는 길
브런치와 밤 사이, 거리가 바뀝니다. 낮에 조용하던 셔터 파사드가 불을 켜고, Saigoneer와 Vietcetera가 쓴 골목 바 풍경이 눈에 들어옵니다. 네온, 작은 입구, 보도로 흘러나오는 목소리들.
- Chez Mimosa에서 브렉퍼스트 콤보를 주문하면 점심까지 넘기는 양이 나옵니다. 코스 나머지 구간을 편하게 만드는 연료입니다.
- HIDEAWAY는 라이브 음악이 시작된 뒤 도착하세요. 이미 방이 차 있고 게임이 돌아가는 시점이 밤이 더 좋습니다.
FAQ
- 혼자 와도 괜찮은 코스인가요?
- 괜찮습니다. Chez Mimosa는 카운터 좌석이 있고 혼자 와도 편한 페이스를 유지할 수 있으며, HIDEAWAY는 바 직원이 친절하고 무료 당구대가 있어 그룹 없이 와도 자리 잡기 쉽습니다. 두 곳 모두 시간을 들여도 이상하지 않은 분위기입니다.
- 두 스톱 사이 시간은 어떻게 쓰면 좋을까요?
- Chez Mimosa 브런치를 늦은 오전까지 늘려 먹고, 오후는 1군을 걷거나 쉬었다가 어두워진 뒤 Nguyen Cu Trinh으로 돌아오면 됩니다. 코스가 서두르지 않지만 두 스톱 사이 간격은 충분히 길어서 거리 분위기가 바뀔 때 다시 오는 게 자연스럽습니다.
Moon에게 물어봐
Danang
